Sezóna Svatomartinských vín

Již 11.11. v naší vinotéce v pensionu St. Moritz

Vinobraní vrcholí a my se tak můžeme těšit na jednu z hlavních událostí roku, a to Svatomartinská vína.

 

A jaká jsou vlastně Svatomartinská vína?

 

Jde o vína aktuálního ročníku, tedy mladistvě ovocná, svěží a aromatická. Mohou být bílá, růžová i červená ze stanovených odrůd, které dozrávají dříve. Vyrábí se pouze suchá vína s odpovídajícími vlastnostmi, jakými jsou právě svěžest a ovocitost.  Na to dohlíží odborná komise, která rozhodne, zda víno odpovídá požadavkům.

 

A co si dopřát na sváteční stůl o svatém Martinovi?

 

Ke Svatomartinským vínům se báječně hodí tradiční pečená husa, pečené a dušené maso, ale i ryby a studená kuchyně, tedy zeleninové saláty, paštiky či sýry. Dále také drůbež nebo těstoviny.

 

V naší vnitřní i venkovní samoobslužné vinotéce můžete zakoupit od 11.11. pravá výborná svatomartinská vína. Přijďte se podívat a pořiďte si opravdové svatomartinské víno.